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Assistente di volo (cabin crew) e la denominazione per quelli professionali che lavorano nella cabina degli aeroplani di trasporto pubblico, addetti alla sicurezza dei passeggeri ed anche al loro confort e che tutto vada per il meglio durante le fasi di volo. Sono figure professionali anche conosciute come: Assistente di volo, Hostess o, genericamente, Equipaggio ausiliare.
Dello stesso modo come succede con gli alunni dei programmi di cadetti, EAS Barcelona fornisce addestramento a gruppi di assistenti di volo in corsi di una durata approssimata di 2 mesi in cui ricevono tutta la formazione teorico-pratica per lavorare nelle compagnie aeree.
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